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シャインマスカット

シャインマスカット
フルーツコーディネータが選んだ7月の旬、「シャインマスカット」

 

ぶどうの代表作 皮ごと・種なし

誰にでも愛される「シャインマスカット」

おすすめPOINT~フルーツコーディネーターが選んだ旬のおいしい葡萄

おいしさの基準:皮ごと食べられる!甘みが強い!

  色から想像できない甘みの強さ
色から想像できない甘みの強さ
  ピオーネとセットで
ピオーネとセットで

ただ今、全国のぶどう農家さんが、次の世代のぶどうの代表となるように、この「シャインマスカット」の栽 培に取り組んでいます。
皮ごと食べる事ができ、
粒ぞろいもよく、
甘みも強く、
食感もよい、、、

独立行政法人の試験場が、巨峰に変わる品種として生み出し、誰もがおいしいと実感できるぶどうとして、全国のぶどう農家さんに広めているところです。比較的、栽培が簡単なのも広がる理由の一つです。
今は、まだまだ生産量が少なく、珍しくおいしいぶどうとして認識されています。いずれ生産量が増え、もっとカジュアルに召し上がることのできるぶどうとして、私は期待しております。

シャインマスカット ギフトボックス

価格4.320円(税込)本体価格4000

  
お届期間 6月下旬〜7月
生産地 山梨・香川・岡山など
内容量 1房
サイズ 300g以上
箱サイズ 19×16×11cm
指定日 7月
ギフトボックス 無料
宅配の種類 クール便
FAX注文は FAX:072-752-3054
お急ぎの方は お電話:072-751-4108 まで

数量

ピオーネ&シャインマスカット ギフトボックス

価格6,480円(税込)本体価格6000

お届期間 7月
生産地 山梨・香川・岡山など
内容量 2房
サイズ 各300g以上
箱サイズ 24×18×12cm
指定日 7/1~7/25
ギフトボックス 無料
宅配の種類 クール便
FAX注文は FAX:072-752-3054
お急ぎの方は お電話:072-751-4108 まで

数量

美味しくお召上がりいただくために

食べごろ

食べごろをお届けします。置くほどに味が熟成します。
軸が枯れてきましたら、お早めにお召し上がり下さい。

お召し上り方

流水でサッと洗い、少し冷やして、皮ごとポリポリお召し上がり下さい。
皮ごとに抵抗のある方は、剥いてお召し上がり下さい。

保存について

比較的、日持ちのよいぶどうです。
保存する時は、ラップに包んで冷蔵庫で置いて下さい。

美味しいだけじゃない

水溶性食物繊維ペクチン →腸内環境の強化
ポリフェノール →抗酸化作用
アントシアン →生活習慣病の予防に

WRAPPING

「特別な気持ち」を彩るラッピング

本物のくだものに相応しい、本物のラッピングを。

ギフト対応

ラッピング・のし紙の用途・メッセージカードのコメントは、ご注文画面でお選びいただけます。

プロのラッピングコーディネーター

ラッピングの“プロ”が、ギフトの用途に応じてラッピング。
あなたのご希望のラッピングに仕上げます。

ラッピング協会認定ラッピングコーディネーター在籍

こだわりの荷造り

空き箱を使用した2重梱包でお届けします。
輸送中の少々手荒い扱いにも耐えれる梱包を目指します。輸送中の荷傷みによるキズに対しては、商品を再送させて頂きます。

くだもんやの高品質な荷づくり梱包

オリジナルリーフレット(説明書)

フルーツの説明・栽培のこだわり・生産者・食べ方・食べ方など、記載したリーフレットを添えてお送りします。

オリジナルリーフレット(説明書)

ラッピング・荷造りについて詳しく

シャインマスカットに関する豆知識

シャインマスカット

「シャインマスカット」の生い立ち
  農林水産省果樹試験場カキ・ブドウ支場(現、独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構果樹研究所ブドウ・カキ研究拠点) において、安芸津21号(「スチューベン」×「マスカットオブアレキサンドリア」)に、「白南」を交雑して選抜されました。

「シャインマスカット」の特性
  収穫時期は、9月上旬~中旬です。粒の色は黄緑色、房の形は上の写真のように円錐または円筒形であり、粒の形は、やや細長い円筒 形をしています。果房の重さは320g程度で、一粒の重さは、8.8gで、「巨峰」よりは小さく、中粒種に属します。
 果肉は、硬めで、皮がとても薄いので、皮ごと食べても大丈夫です。特に、植物ホルモンを処理した房については、種なしになっており、皮ごと食べても、とても食べやすいのが特徴です。また、マスカット香と呼ばれる上品な香りがあり、「マスカットオブアレキサンドリア」と同じく、欧州種に分類されるブドウです。
 糖度は16.2Brix%で、ブドウとしてはそれほど高いとは言えませんが、さっぱりした食味のため、一度に多く食べることができます。
 栽培面では、樹勢が強く、新梢がよくのびます。新梢管理は、主要品種の「巨峰」「藤稔」と同様です。ただ、病害虫については、欧州種のため、黒とう病防除として、発芽前の石灰硫黄合剤の散布が有効です。

8月の旬

9月の旬

1年中美味しい

  • お客様の声

日本中から探した魔法使いな生産者さん

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